SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅，日本 / SUGAWARADAISUKE Architect

SETOUCHI JOZOJO是一家酿酒厂兼餐厅，希望通过连接食物、文化和美丽的景观，激活当地的产业和文化。

▼项目全景

项目基地位于船坞的遗址上，面朝濑户内海。设计目标是创造任人选择的丰富场所，通过建筑将标志性的空间与周边的环境文脉连接在一起。建筑和景观设计借助入口轴线、门框和长长的屋顶与大海和山峦景色相连。此外，设计将建筑、甲板、绿化和船坞遗迹组合在长屋顶下，创造出不同开放性、密度和尺度感的空间。

▼建筑外观

▼两个开放性不同的体量

▼屋檐下的空间

▼入口

▼透过入口看向大海和远山

▼通向大海的步道

▼通往夹层的楼梯

▼从楼梯看向室外景色

▼从二层看向酿酒厂

▼酿酒厂

▼贩卖区

▼贩卖区通向餐厅的走廊

▼面朝大海的吧台座位区

▼后部的座位区略微抬高

▼透过高窗看向背面的山景

▼半室外就餐区

这座景观建筑向人们展示了新的濑户内海风光，讲述着历史和未来的故事，让当地环境重换生机。

▼晚霞中的建筑

▼区位

▼分析图

▼平面图

创作方向：杉手町建筑师有限公司（杉手町町町町）

概念设计：杉川大辅建筑师有限公司（杉川大辅，山本幸男）

建筑师：杉川大辅建筑师有限公司（杉川大辅，山本幸男，中尾幸男）

结构设计：构造学有限公司（铃木善纪，株式会社，本岛）

照明设计：Toh设计（Aki Hayakawa）

设施设计：ZO咨询工程师（伊藤北子、黑木靖子）

景观设计：树福（石川洋一郎，长谷川）

空间标志：6D（Shogo Kishino）

客户：SETOUCHIJOZOJO有限公司。

照片：草野友之+大慈

建造人：CHUGOKU KOGYO KAIHATSU

地点：日本广岛

设计周期：2020年4月-2020年9月

建设期：2020年9月-2021年3月