曼谷的 Sukhumvit 38 巷有一家叫做 Hands and Heart 的简约咖啡馆。店内以黑白两色为主题,搭配简单明亮的空间,一走进来,不管是装饰或氛围都让人极具好感。隐身在巷内的公寓里,慵懒的悠闲步调和夜晚的热闹人潮产生强烈的对比,实在很难想像在同一区里会有两种极端不同的生活样貌。
因为喜爱咖啡,三位来自不同领域的摄影师、媒体人及作家,从空间到饮品餐点前前后后研究了一年,一起打造这个小空间。风格本身是被日本的丰岛美术馆所启发,进而有了极简的空间美感。黑与白的搭配,不单单是呈现在空间规划中,从杯盘到面包糕点都贯彻始终。黑咖啡搭配著白杯子,而像拿铁等等有加牛奶的饮品便搭配黑色的咖啡杯。创办人的用心,派的君从这些小巧思里便能深深感受到。
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你竟然