iZ Design Studio | 成都5:59西餐酒吧

晨昏之间的转变,差一分,到六点。「5:59」是成都老牌餐饮集团「Burano布拉诺」旗下新的西餐品牌,以早午餐和酒吧的全时餐厅形态亮相,同时也是一次有趣的全新尝试。

▼餐厅外观


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“航站楼”

当下航站楼的设计中,总是不乏现代、前卫和科技感的元素。此次设计的主要概念也受到了机场航站楼的启发。圆拱形大门入口,白色和橙色材质搭配玻璃,刚柔并济。原始建筑格局拥有两面通透的採光,利用如同机场航站楼一样的大面积落地玻璃,开敞明亮。


▼如同机场航站楼一样的大面积落地玻璃,开敞明亮


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餐饮


室内设计


环形吧台是一层空间的中心,座位区域也是围绕著吧台辐射排布,提升空间体验的舒适度。回形走廊,以中庭天井和景观为中心,座位依次排布。长廊使用聚碳酸酯板曲线分割设计,增加了曲径通幽的趣味。而聚碳酸酯板透光的属性,可以实现各种光线的变化,以应对不同时段的经营属性。

▼回形走廊以中庭天井和景观为中心,座位依次排布


设计案例


酒吧


▼环形走廊


通过双向楼梯来到二楼,才是整个空间的“重头戏”,也是网传“落日餐厅”的由来。光线透过橙色聚碳酸酯板照进空间裡,形成了一种温润的日落观感。昏昏黄黄,层次分明。与一层不同的是,二层将开敞座位区放置在中间,洗手间、包厢和吸烟室等功能区域则分散在外围排布。这样的设置,使得以上三个功能区域分别获得了独立又独特的场景感。

▼通往二楼的双向楼梯


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▼二楼用餐空间


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▼开敞座位区


餐饮


▼光线透过橙色聚碳酸酯板照进空间裡,形成了一种温润的日落观感


室内设计


设计案例


酒吧


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“机场吸烟室”

二层吸烟室的设计,形成了弧形的密闭空间。「5:59」在门头是标识,背后则变为巨大的电子时钟。在温暖轻松的环境中,慢慢显示著时间的流逝。空间与人永远是相辅相成的共生关係:空间给人以载体,人还空间以气场。好的空间不但可以留住人,还能将人留得更久一点。最终能够“留久一点”的却不只是设计或空间本身,而是空间的体验。▼从开敞座位区看向吸烟室


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餐饮


室内设计


设计案例


▼天顶与廊柱


酒吧


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▼咖啡店外观


餐饮


室内设计


▼温暖轻松的吸烟室


设计案例


“机械感”「5:59」在命名时,想表达的就是晨昏交替的过程。它总是动态变化著,并且表达了从工作到休息状态转变的仪式感。当时间来到五点五十九分,灯光变暗,音乐更换,酒架转动,桌灯点亮。来「5:59」给她一杯Mojito吧,这样你才能阅读她微醺时的眼眸。


▼一层平面


酒吧


▼二层平面


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项目名称:5:59 Brunch & Bar

设计方:iZ Design Studio

项目设计 & 完成年份:2020/1/1

项目地址:四川成都成华区成华区杉板桥路369号万科天荟1F-031

建筑面积

室内: 245 sqm

室外: 210 sqm

摄影版权:形在建筑空间摄影 | 贺川

合作方:LuckyDesign | 有幸设计,M&O | 山与海品牌管理机构

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