项目名称:味知道创意餐厅设计
设计公司:阿拉奇国际设计顾问
设计总监:周正良
工程面积:850平米
设计风格:混搭风格
设计说明:在餐厅设计中,设计师研究食材与料理做法,将日系食材的风格引用在空间中,为了避免过度日式的空间感,採用凿面大理石与原木搭配,隐约呈现风格感受,更多的以铁件与铁网直接作为结构的呈现,形成一种工业感,让空间的质感跳脱出对日系料理餐厅的概念,墙上更多的保留原有结构与质感涂料相互搭配,呈现更多的空间质感,低调的空间能增加用餐的舒适感与专注度。
在餐厅设计中,阿拉奇设计总监周正对于整体设计风格的把握以清新,淡雅为主,攫取日式风格的精髓,但是又不仅限于日式风格,在其中加入了石材,瓷砖等现代元素,使得整个餐厅设计风格更加自由。此外,吊顶色彩与地面色彩相呼应,让我们感受到的不只是简洁,更是那一份宁静。
由于餐厅以日式料理为主,所以在装修风格的把握上要更偏向于日式风格,无论是从家具的选择还是从整体的空间布局,我们都能明显感受到日式餐厅的影子所在。进入餐厅,我们不仅会发现竹、石、木等具象手法,更会发现金属、镜面等极具现代感的材质去表现日式的独有传统元素。
设计总监周正良对于本案餐厅设计并没有拘泥于被定格了的传统的日式风格中,而是一直致力于将独特的创意融入到传统理念之中,并没有刻意强调日本的文化感觉,而是更多地融入哲学的概念,用后现代注意的手法来演绎传统文化。
餐厅的形式多元化、模糊化、不规则化,非此非彼,亦此亦彼,在本案餐厅设计中,设计总监周正良更多的强调了历史文脉、有种意象及隐喻注意的表达方式在出现。充分体现了人的个性与文化内涵,推崇舒畅、自然、高雅的生活情趣,强调人性经验在设计中的主导作用,设计的文化内涵在这里完美的进行了演绎。
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