hcreates罕创设计 | 上海 Roodoodoo沪嘟嘟全新概念餐厅

hcreates罕创室内设计联手传奇米其林三星主厨Paul Pairet及其团队，共同打造了浦东国金中心全新概念餐厅Roodoodoo沪嘟嘟。这座建筑位于上海金融区的核心地带，是陆家嘴商务人士、购物者和游客的聚集地。Roodoodoo沪嘟嘟提供从早到晚的的全天候用餐体验。这里汇集了Paul Pairet的标志性餐厅Polux、Charbon、Mr & Mrs Bund的经典菜肴，同时引入了许多新颖的即时美味，如餐厅内的首个完整烘焙坊。在Roodoodoo沪嘟嘟，您可以享受到美食的独特韵味，同时沉浸在愉悦的用餐氛围中。

▼门头概览

▼餐厅概览

在定义 Roodoodoo沪嘟嘟餐厅室内设计时，我们称之为复古时尚——受到20世纪50年代的美国餐厅、工业细节和中世纪设计的启发。我们专注于创造简约、精致和时尚的空间，打造一个“全天候”社交场所，吸引着人们前来聚会。”——设计总监Hannah Churchill

▼吧台空间概览

经典美式餐厅的风格源自火车旅行黄金时期的铁路午餐车。这种风格不仅承载了功能、工业和机械设计的精髓，还融入了现代元素，使其焕发出崭新的魅力。我们巧妙运用镀锌钢这一材料，将其打造成货架、照明和家具细节的主要元素。这些精致的设计在灰色和黑色的背景映衬下，更显别具一格。同时，我们从繁华的陆家嘴摩天大楼中汲取灵感，通过借鉴城市环境中的光滑反射材料，如反射表面、混凝土台面、金属色天花板以及简洁的直线几何形状等元素，将整个空间装点得更具吸引力。在这里，顾客将享受到一场视觉与味觉的双重盛宴。

▼烘培坊概览

▼精致的家具

整体设计的核心是保留温暖和舒适的氛围，为了体现法式料理的历史文化渊源，我们运用了诸多标志性的法国室内设计元素，其中包括Roodoodoo沪嘟嘟辨识度极高的图案天花板和黑白陶瓷瓷砖。此外，通过柔和的色调、温润的木质、圆润的边角以及各式各样的家具混搭，复古韵味渐渐展现，让人仿佛穿越到了一个迷人的、不拘一格的世界。

▼烘培坊细部

我们希望这个空间能够融合新旧元素，营造出一个温馨而熟悉的环境，让人们可以不断地探索菜单中的美食，同时可以在舒适的环境中享受一天中的交谈时光。

▼用餐空间细部

▼家具细部

项目名称：Roodoodoo by Paul Pairet 沪嘟嘟

室内设计：罕创（上海）建筑设计有限公司

设计总监：Hannah Churchill

设计团队：Xiao Long, Changwei Zhou

项目地址：上海市浦东新区世纪大道8号国金中心商场地下一层LG1-40号

竣工年份：2023年

项目面积：290平方米

摄影：Seth Powers

施工单位：上海华懋建筑装饰工程有限公司