杭州观堂设计丨杭州蜜桃・丝联店-室内设计师平台 -室内设计论坛-扮家家室内设计网

蜜桃・丝联店位于杭州丝联166文化创意园，其前身为杭州丝绸印染联合厂，建于20世纪50年，是中国第一座现代化丝绸联合企业，也是当时亚洲第一大丝绸印染厂，锯齿形厂房由前苏联国家设计院专家设计、德国人监工建造而成，至今仍完整保留。

▼蜜桃・丝联店外观

2007年，在老厂房的基础上创办了“丝联166文化创意园”，杭州一大拨青年艺术工作者纷纷来到这里建立工作室，奔赴创业梦想，上演了现实生活中的《奋斗》。当时除厂区里遗留的一间小食堂外，缺乏配套。第一批入住园区的室内设计张健、平面设计陈飞波、工业设计汪浩与裘航，Solife家居吴永红、摄影师张大鹏，以及园区方周青，大家一合计，自己开个咖啡馆兼做简餐，便民又利己。于是，各人纷纷献上一己之力，“蜜桃”就这样诞生了。从2008年到2022年，历时14年，蜜桃开到第六家，又回到曾经出发的丝联店，重新翻修重新出发。

▼2008年蜜桃的插画与海报

▼2008年的蜜桃，老木板与旧桌椅，保留风机与管道

▼蜜桃・丝联店室内概览

永恒的大风机

The Eternal Big Fan

懵懂的孩子会好奇硕大的设备和机器上斑驳的痕迹。曾经，这里是亚洲最大的丝绸印染联合厂；曾经，杭州的工人们都以能入职杭丝联为荣。大风机是杭丝联的象征，从1956年建厂开始，到2008年蜜桃诞生，直至今日，大风机都在那里，成为精神图腾，是当年的、现在的以及未来的丝联人的纽带。本次设计中一如既往的保留。

▼2022年1月1日，蜜桃老店新开，风机岿然不动，更有舞台的仪式感

▼大风机与用餐区

▼大风扇与用餐区细部

▼ 风机是隔断，背面是包厢，透过叶片空隙可以与大厅相望

阳光房的新生

Reborn of the sun room

透明玻璃房此前是最受欢迎的用餐区，本次改造中，蜜桃将其划为独立的咖啡与甜品区域，供客人们更专属地享用阳光与饮品。水磨石地面，不锈钢吧台，还有一排精酿龙头从混凝土中钻出，难道也供应啤酒？其实，这是蜜桃即将推出的新尝试。常有客人会因为咖啡的深浅、产地、风味而迷茫，这台设备中备有6款不同的豆子，客人可以先一一品尝，找到真正喜欢的风味后再下单。目前，这一模式正在研发中，希望不久就可以体验。