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一、【设计风格】
中餐厅的设计风格应该根据餐厅的大小,以及不同地点的客人数量来定,还可以根据需要设置几个单独的房间,让客人有私密性,在中餐厅里面可以设计出一点古风的感觉,这样给客人的感觉就可以与一般中餐厅相比,更加突出自己的主题,需要表达什么。总体来说,中式餐厅的设计主题可以偏向于舒适,一般来说,在装饰上面比如说灯光的设计上可以采用宫殿式的灯饰因为宫殿式灯饰能给人一种舒适放松的感觉,从而在餐厅里提升客人的饥饿感,总而言之,中式餐厅的主要设计风格是偏中国风。

二、【地理位置】
一般来说,餐馆都是开在人群聚集的商业街或单独吃东西的地方,在商业街上,一般属于时间线性的节气,商业街在平时,人一般不会太多,因为现在的人一般都是在周末才有时间出来逛街,这样的季节性餐馆一般是需要很大运气的,在里面,如果是在一般的小吃一条街旁边开的,通常很多人上下班后都带着朋友来这里吃饭,这种地方每天都有人来进出,因此,一般情况下,餐馆在平时是很可观的。但这个地方的整体竞争力相对来说会更强一些,因为商家多,如果是在商场这样的地方,相对来说比较小一些,逛街累了会普遍就近选择,所以在一定的时间内会比一般时间好很多。

三、【市场定位】
如今在竞争激烈的社会中,开餐馆,如果有什么特色可说,又有什么吸引人的地方,就好比中餐厅,事实上就目前的情况来说,市面上很多都偏向欧式风格,或一般版的装潢风格,但就中餐厅而言,其实对于当今社会来说,来看是非常具有竞争的有利条件,在一段时间内,也许欧式风格会给人一种高大上的感觉,但人也有审美疲劳时,一样东西看久了也会觉得沉闷,但中餐厅给人的是一种低调、奢华的感觉,给人一种低调、舒适的生活环境,而现在市场形势看来,中餐厅依然是中餐厅。

四、【照明设计】
餐厅内灯光以中式为主,灯光以偏软暖色调为主,不像欧式风格主要以白色为主,中式主色调是温暖、舒心的感觉,享受安静,灯光的色彩配色也很重要,要将暖色调各色调结合起来。

五、【餐厅类型】
中餐厅的布局不能像欧式风格那样全部放在一个大厅里,因为中餐厅不适合采用这种形式,主要是以一人一桌,独立私密为主,如果象欧式那样在宴会厅是达不到装修主题效果的,就必须采用一人一桌的方式来布置格局,这样的中餐厅可以和中餐厅一模一样,而不必像中餐厅那样单独做一些包间,这样既能充分享受到私密的保护。

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