它复杂,馥郁芬芳,品味之旅如同走在铺满各种鲜花和鲜果的苏格兰山坡上;它简单,简单到只需大麦制作就足矣,因为它所向往的极致,“源”就是它的纯粹与自然。威士忌(Whisky)这个词来源于苏格兰古语,它是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,在苏格兰已经超过了500年的历史。对于威士忌而言,刚刚蒸馏出来的初酒(New Make)是无色透明的。我们所着迷的颜色和风味,都来源于之后漫长的橡木桶陈年;其中,赋予威士忌颜色的物质是木桶中的单宁酸和香兰素
赞
0
评论(0)