餐饮店装修前期的规划大部分的业主在完成找店选址后,都会发愁餐厅装修设计的问题。毕竟餐厅排水、排烟工程,耗时长、成本高,一旦出错,很有可能从头再来。而餐厅布局分配、动线规划等,大小细节更不能出错,否则会让餐厅在运营过程中吃尽苦头。
到底餐厅装修要注意什么呢?今天,小编就给各位老板介绍一下餐厅装修的前期规划、考虑因素与装修步骤,希望能让大家少走弯路。
餐厅装修设计前的基本步骤
1、详细讨论并制定装修费用的预算方案;
2、设计方在预算内进行最优化的设计,并提出详细的设计方案;
3、双方对设计方案进行充分讨论,并进行更加详细的各项费用的精准预算,将问题消化在方案讨论的过程中;
4、设计方案一且敲定,不要轻易对方案进行更改;
5、施工方要按照方案进行施工。
以上步骤看似平常,但实际上,许多老板会随意更改方案,导致拖延工期等各种问题。在装修时,小编建议大家,还是要相信专业的力量。
餐厅在装修之前需要考虑的因素有很多,比如顾客的便利性、消防安全、食品防护以及墙体材料选择等。
1.餐厅的人性化
所谓人性化就是以人为本,更多从客人角度考虑,突出实用方便性。餐饮室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受,配合适当的个性表现,通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。注意细节方面,增加客人的好感和亲近感,这会客人较好的印象。
2.实用性
餐饮装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。如果对于客人来讲是不能得到满足的话,也就不会有更好的效益,这样的设计是没有用的。
3.超前性
餐饮设计的超前性是从长远、综合角度考虑,考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的,这是对于餐厅更长久生存是很重要的。要体现时尚大气,设计要有一定的超前性,能做到引领新潮,要充分考虑餐厅今后的发展趋势,根据预测作出超前的设计,可以避免今后的重复投入。
4、经济性
餐饮设计装修都是想以最小的投入做最大的收益,室内设计装饰也是要充分体现这一理念的,在合理性设计的基础上体现经济性。
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