精致餐厅设计理念

作为海外餐饮的代表“西餐”和西方文化已经融入了我们的生活中,现在西餐厅更为受到限制的年轻人和商业人事喜爱,他们也是西餐厅的忠实铁粉。那需要建立这么一家餐厅在设计装饰方面因该如何做呢?


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首先风格很重要

西餐厅的风还是有许多种的,但是最为常见的是园林风格和仿古风格现代风格占30%左右。园林风格十一突出清新和自然环境为特色设计效果像是一个独门大院,一座风景名胜区。仿古式西餐厅风格一年代的久远的特色,体现在是室内的各个角落像一些书柜、门墙等。


精致餐厅设计理念

空间视觉设计

西餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。


工艺交流

  

西餐厅的就餐环境一般是比较浪漫、温馨的,所以在灯光照明上要求是比较柔和的,太过强的直射光是不可取的。可以采用就餐区域的灯光强于大环境灯光的照明方式,增加私密性。


餐饮空间

  

西餐厅不可缺还有音乐,一般是选择纯净,不加其他辅助乐器,但旋律优雅动听,肢体和弦饱满,是当下热门的音乐类型,给人纯粹宁静的感觉,并且古典乐相对优雅大气,可以很好的烘托出西餐厅的高端品位。

1、关注电路的改造,做到实用和安全。


工艺交流

  

2、厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考量,万一水池溢水的问题。

3、客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了消费者会有审美疲劳感。

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