深圳餐厅装修//中流线设计的作用

当有额外的休息的余地驱动，消费者服务员膳食，然后完成了。在这种情况下，门厅和餐厅空间的方向和距离决定了移动线的合理性。两者之间的距离应该适中，不要太近，不要太远，太近会影响顾客吃饭，太远会减少信息交换的两个空间。接下来，赤度小编为亲们谈谈深圳餐厅装修中流线设计的作用。
深圳餐厅装修的流线抱愧物品流线，服务流线。物品流线，物品流线指的是餐厅中使用物品的进出以及菜品原料、废弃物品等的流入及流出路线。物品流线和餐厅厨房内部的所有设施安排都紧密相关，更是餐厅内部的重要活动，因此其设计需和餐厅外部和顾客相关的顾客流线、服务流线等进行区分设计，如原料通道可布置于仓储空间或厨房区域附近等，在避免影响餐厅正常营业的前提下尽可能的提高运输效率，更便于厨房的工作人员进行原材料的处理。
顾客动线的设计，也可以辅以餐厅内部不同材质、色彩、图案、灯光的设计来给顾客一个明确的导向指示。
深圳餐厅装修的定位、人均消费、不同客人的需求如用餐量和习惯特点、餐位的数量、餐桌椅的尺寸、形状、流线等，这些特点都会影响终餐厅的顾客动线、服务动线，因此在设计时都需要把这些因素考虑到，甚至在餐厅运行过程中进行适当调整。
根据餐厅的经营特点设计动线
深圳餐厅装修不同，经营的菜品有差异，服务运行方式各有不同，动线的设计自然也不尽相同。例如，星巴克不会在店门口就让客人直接看到吧台，而是在进入店内后顺着吧台走，看到展示的商品，在等待时看到价目表。
而麦当劳则会让客人一进门就能看到柜台，在门口就贴出了当日推荐的套餐组合，并把主推菜品或套餐图片挂满屋顶。在排队等候的移动中，顾客就能一路看到菜品信息，做好消费决策，进而提高点单效率。