海门鱼仔农信店-尤度设计

项目信息

【项目名称】海门鱼仔农信店

【设计公司】广州尤度设计有限公司

【设计总监】朱厚铭

【主笔设计】李尚峰

【设计团队】朱晓东 朱修莹 陈立状

【项目地点】广州市天河区黄埔大道西638号

【项目面积】2300平方米

【竣工时间】2018年2月

【项目摄影】尤度设计提供

如何在东方美学中融入西方“现代摩登”？色彩与材质的搭配怎么碰撞出绚丽的火花？这需要设计师的独具匠心，以及对空间美学的深刻理解与传神运用。

——朱厚铭

本案使用“以框构景、以洞探物”的设计技法，和“时尚化、轻餐化”的设计理念，传统中式意境以更为年轻和时尚化的方式去表达，绚丽的色彩在不同材质的碰撞之下，彰显出简洁明快的生动活力，“现代摩登”得以巧妙地融入东方美学之中，构造出别具一格的餐饮环境，与清逸而细腻的雅致空间意蕴。

传统中式园林设计中常会通过洞门透视景物，从而形成焦点突出的框景搭配，谓之“以框构景、以洞探物”。 入口处便运用了此种手法，使得内部景物形成聚焦，内景中蓝色的木板与铜拉手更加引人注目，形成引人入胜的想象空间。 前景的红扇面白字logo与远景的金色漏空扇面logo相呼应，传统与现代得以平衡，相得益彰。 门洞两侧的玻璃砖模糊了内外的空间界限，是细节处的点睛之笔，让间隔的过渡更为顺畅自然。

迈过洞门是步梯，空间意境上追求“静”与“怡”，是以冷静而理性的手法，进行几何体块间的拼接、钢与石材的搭配，并巧妙地置入了一方静水，水中映衬出一丝蓝色，诗与远方尽显脑海。

理性的思考与感性的激动人心相协调，成为整个空间的设计逻辑。

步至电梯厅，电梯厅立面以及天花运用简洁干净的设计手法，将视线导向海洋、渔船背景的主题景观，黑色光面的石材上摆放着些许巧夺天工的天然石头，组成立体的空间景观，述说着大海的诗意。

大厅的布局，突破了以往中式餐饮店的传统方式，设计上追求“年轻化，西餐化”，从而满足当下年轻人的就餐环境需求，这也是顺应时代和餐饮行业发展的必然。整体空间的设计简洁干净，搭配着蓝色调的木板和皮座椅，安静中透着活力与时尚气息。蓝色是主色调之一，在这里也得到充分的运用，空间中各色渔船的装饰画凸显餐厅本体的经营理念，同时也跟空间中的蓝色相映成趣。

大厅围合的屏风隔断，提取了岭南建筑中的木花格与满洲窗的色彩构成，表现出岭南文化中的内敛与柔情。屏风围合空间上方的造型木纹天花与灰色的原天花形成鲜明的对比，使得空间原来分散的视点得到聚焦。

点餐区也是大厅的重要组成部分，是整个空间的亮点之一，冰鲜台由中式的抽屉和传统图案组合而成，错落有致。装饰架上的艺术摆件装饰与描绘着海鲜图案的小黑板，如同闹市中的广告牌一般，安静地诉说着市井文化故事，场景性的设计加快了就餐者的适应性和感官上的满足度。

无处不体现着设计师对雅致意蕴的执着追求！

通透的隔断，让空间得以流通，使人不会产生压抑的感觉。抬高而形成的卡座，又能让就餐者拥有相对私密的独立空间，能够与亲朋好友自在欢愉。

包房中的主背景是设计中一路贯穿着的主题元素，不管是配色的选择、材料的搭配，以及陈设的挑选上，都尽显高品质格调，让整个项目更加顺畅自然，也表达了设计师对于传统与现代命题所秉持的态度。

通道天花以简练的线条构成，形式上与立面相辅相成，融为一体。多功能厅既解决小型聚会的功能需求，又能满足平时的散客使用，设计上引用传统岭南建筑屋顶与脚手架结构，让空间的戏剧性得到升华。

用心灵感知艺术，构建陈设与环境的协调韵律，有条不紊的空间形态产生井然有序的美感。在这里，设计师力图通过“以框构景”的设计语言，将尊贵气质、优雅设计与精工品质全方位渗透进设计，营造极具雅致意蕴的空间观感，让就餐者体验全新的空间美学与空间想象。