想做open式厨房,有哪些地方需要注意

现在的年轻人,特别是90后很喜欢把厨房弄成敞开的。所谓敞开的式厨房,就是有一面是和其它地方例如餐厅连通的新型厨房设计。那么如果想要做敞开式厨房时,餐厅设计又有哪些需要注意的地方呢?

1、一定要选择一个好的抽油烟机

作为敞开式厨房,那么餐厅设计时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。油烟机分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果比前面的两种都好。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。所以小编建议,如果只是小康的家庭,买侧吸式的抽油烟机会比较好。

2、应该要保持良好的通风

餐厅设计时如果能有大一些的窗子就很好了,这样能确保良好的通风。既能够让油烟散出去,减少室内的烟味,对室内环境起到保护作用,又能够保持室内的明亮,不会在白天也要开灯,不会浪费能源。


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