RYU Westmount 蒙特利尔触觉美丽的寿司店

Westmount占据突出的角点,一个高档社区在蒙特利尔,加拿大,结合灰色石头豪宅和古雅的联排别墅和别致的精品店和宽敞的公园,RYU是最新的前哨的日本寿司店连锁的同名,8月下旬开业,当地人和游客的喜爱。 由蒙特利尔工作室设计Menard Dworkind架构与设计重点是天然材料和手工制作的家具,RYU是当代城市餐馆支撑日本感性。设计师紧密合作,熟练的工匠在内部的各个方面,从蜿蜒的人行道,蛇在前面的窗户和立体派旋转椅子衬条,光滑的金属光配件和触觉木制镶板。 依靠自然材料的选择优雅的时代,Menard Dworkind设法创建一个触觉空间美,桥梁美学和功能之间的差距,


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餐饮


工业风


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场地的焦点无疑是寿司店的核心空间,厨师准备maki握寿司和生鱼片的menu-all选择与认证的可持续海鲜。 未经处理的混凝土块构造,其工业美学是由风化墙壁和暴露的混凝土外壳以及可见风管和管道。这些特性的粗糙度是受到温暖柔软的木元素,其中最著名的是跨越的舱壁的长度的餐厅。装饰与垂直窄木条之间交换光和暗色调,设计创建了一个光学效应,给人的印象你走过的空间运动以及当你开车,礼貌立面的玻璃。


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有条纹的舱壁的设计是反映在黑暗中木材镶板背面的空间和更轻的木制板弯曲的人行道。 它还通知暂停灯具酒吧的形状,这是由467块广场盘子穿过铜铝棒。另一个反复出现的几何特征是圆,暗指日本国旗,可以发现在餐桌和圆形削减出局圆钢旋转的椅子。混凝土和木材纹理完美辅以大量的植物,种植和暂停,后者过滤两个大天窗的日光的洪水。夜晚,明亮的日光被光的柔和的照明配件,厨房的lantern-like发光背后,隐藏的是半透明的聚碳酸酯板,宽松的客人进RYU的欢迎。


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