在希腊,喝咖啡是一个全国性的娱乐活动,有创纪录数量的咖啡店来证明这一点。 然而,尽管也许因为他们无处不在,但更关注社交方面的经验而不是咖啡本身。 不是这样的科菲microroastery中心,一个新的咖啡店的约阿尼纳在希腊北部的占据了中心舞台的咖啡 ,店里的咖啡烘烤器设备突出显示。提供自己的专业混合来自可持续生产商,会场,其座右铭是“豆杯”,欢迎游客前来参观空间设计的Vicky Poriki当地的做法副总裁建筑工作室。 结合一个简单、工业美学,体现了建立严肃的态度的咖啡,带着怀旧的感觉,让人回想起的简单快乐,科菲·它一样独特的咖啡。
接管一楼1966公寓位于中央的十字路口,建筑师已经删除了所有non-load-bearing元素创建一个统一的、开放式的空间完全打开,礼貌的包络的落地玻璃店面。为了留住这宽敞的感觉以及视觉连接,玻璃单独焙烧炉机从公共区域从而明显展示店里的“豆杯”的口头禅。脱掉衣服,原来的建筑结构,空间特性暴露混凝土柱和天花板横梁,后者漆成黑色,和恢复水磨石马赛克地板,中世纪的希腊住宅建筑的一个典型特征工业和怀旧,和谐地融合在一起。 这种双重审美由black-painted进一步提高金属窗框和可见的风管,陶瓷灯罩,和老式显示表展示产品的销售,以及咖啡产品,从cold-brewed选择传统的希腊咖啡加热的沙子。
如果black-painted上限和钢结构建筑的窗框提醒人们的过去,然后白色所象征的就是商店的当代感性用白色和浅灰色的瓷砖在酒吧区和苗条,白色的金属架子。 同时,暂停白色几何形式创建有趣的雕塑模式和减轻全黑的上限。 黑人和白人的审美也在黑色圆柱咖啡豆分配器在白色的瓷砖和黑色浴室墙壁瓷砖覆盖部分浴室墙壁刷白。
商店主要是简装,座位安排在立面形式的长木柜台匹配的凳子,和一个元素人行道,配有圆桌悬臂从其基地的红色装饰提供了色彩在内饰的中性色调。最终,这是密切关注细节,类似于商店咖啡做出的奉献,使科菲microroastery咖啡和设计爱好者的天堂。
咖啡有种独特的魅力,特别喜欢坐在咖啡店了看咖啡师现做咖啡。
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