金福农场 | 法惟思设计

项目名称：金福农场

项目类别：餐饮空间

设计公司：法惟思设计

设计师：蔡宗志、李赛、张翩

设计面积：1600平米

主要材料：旧木板、黑方管、黑圆管、脚手架、树干、树皮、有机玻璃、麻绳等等

完成时间：2016年07月

项目地点：北京朝阳大悦城

项目摄影：孙翔宇

在充满餐厅的朝阳大悦城里，出现了一个以自然有机农场为背景（2016年得到有机蔬菜认证），打造的有机蔬菜空间，让都市里的人能体会到在菜地里用餐，享受生态的自然环境。

▼餐厅内景

在众多餐厅的大商场里，如何尽可能的吸引来来往往的客流，成了营销融入设计的重点：将餐厅周围的公共空间分成不同的区块；根据不同蔬菜及主体，分别吸引来自不同方向的顾客，让每个方位都有吸引力；集结了艺术雕像、枯山水、有机蔬菜吧、有机大豆石磨区等等，最后汇集到餐厅的入口，一棵人造的大树，让大家在等待时犹如在大树底下乘凉。

▼入口旋转楼梯

▼入口一棵人造的大树

入内，是一个中式的凉亭的概念，大家围着凉亭用餐，两个绿色的蔬菜架从凉亭冒出，象征着植物向上生长的生命力；配合着季节，陈列当季的蔬菜；外围则利用蔬菜陈列架结合天地墙的空间，把陈列架量化成为最小单元种植区，易于随着季节更换及搬运。空间四周充满着满满的种植区；有的结合柜台，有的连接天花，有的长满墙面。

▼中式凉亭用餐氛围

▼把陈列架量化成为最小单元种植区

在北面，是阳光最强处，采用大片有机玻璃做展架，可以得到大量自然光，设计出墙上的水培植物区（不过需要一点时间生长）。西面的卡座区是梯田式的造型，由厚实木块拼成弧形，增加空间多样性。

▼有机玻璃展架可以让室内捕获自然光

▼厚实木块拼成弧形增加空间多样性

为彰显老北京的氛围；将养鸟的鸟笼变成包间来增加空间趣味性。如果你愿意，餐桌边上就有辣椒可以现采现用，秀色可餐。业主是有文艺情怀的理想家，为此在入口处添加一组铜雕塑；一个酣醉淋漓的人，做着酒足饭饱的美梦；同时，也增加了视觉的冲击和空间的趣味性。

▼鸟笼包间和入口铜雕增加空间趣味性

▼平面图

▼立面图

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