中式风格 l 济南明湖小楼特色餐厅

【项目名称】明湖小楼餐厅 

【项目地址】济南世茂国际广场

【项目面积】500平米

【完成时间】2017年4月

【主案设计】张志勇

【参与设计】孙丽


烟雨朦胧—大明湖畔—又见夏雨荷尝记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。

                                                                               ——— 李清照《如梦令·溪亭日暮》

这是宋朝女词人李清照游览济南大明湖写的词句,此情此景间领略大明湖景色。此餐厅主题围绕济南大明湖,将部分大明湖景点摘入空间内

营造出亭台楼阁——小桥流水——诗情画意——移步异景的用餐空间。


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取自大明湖——明湖小楼——济南地方餐饮名片。青砖、灰瓦、白墙、飞檐、木结构榫卯搭接,中式复古的北方水城庭院园林


中式风格 l 济南明湖小楼特色餐厅


整个餐厅合理穿插一园、二桥、三轩、四景,餐厅内外两区利用三轩进行分割

同时结合两个石桥连接内外餐区。一园:暇园二桥:芙蓉桥、百花桥、三轩

听雨轩、枕湖轩、 沁水轩四景:湖景(明湖泛舟)、桥下景、道端景、梯庭景


餐饮


充分利用大尺度的层高,围绕庭院搭建二层。庭院结合暇园及水景,暇园中间一颗大榕树使庭院温婉闲暇。


新中式


明湖泛舟,误入藕花深处,坐在乌篷船中用餐,水中莲叶荷花烟雾缭绕.此般意境诗情画意。


设计案例


空间设计


餐饮装修实景图


暇园中开放的餐位和私密的轩亭,整体餐位排布张弛有度


餐饮装修设计


案例解析


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芙蓉桥、百花桥连接内外餐区,枕湖轩、听雨轩将内外餐区分割。一棵巨大的“老树发新枝”从外部斜垂在枕湖轩、听雨轩上方。


中式风格 l 济南明湖小楼特色餐厅


餐饮


新中式


卡座连廊连接雨荷亭、月下亭并形成虚实变化的外围立面。地面一圈水系勾勒出棱角分明的轮廓线条!


设计案例


空间设计


飘逸的纱幔将每个卡座空间营造的唯美而私密。


餐饮装修实景图


餐饮装修设计


灯光淡淡的地洒在灰瓦或者那楼阁飞檐之上,给眼前这一片“市景”增添了几分朦胧和诗意。行走着,身前身后是一档档或色泽有诱人的点心,或啧啧肉香的文火炖,或-------!


案例解析


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主入口的翘角方亭下端美人靠兼做等候座位,整体以建筑的手法高低错落前后进退。


中式风格 l 济南明湖小楼特色餐厅


餐饮


新中式


设计案例


空间设计


平面布置图


餐饮装修实景图


餐区分区示意图


餐饮装修设计


明湖小景示意图


案例解析




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