该项目位于以色列特拉维夫市中心南部的Salame街道，是一个发展迅速的区域。建筑师将一栋旧建筑的首层空间改造为全新的餐厅，使其为城市注入活力。该建筑原本是一间汽车修理厂，后来被改造为花店，如今则被Mansura挑选为餐厅的新址。

建筑师拆除了所有的小型隔墙，保留了高大的天花板、房梁、混凝土地面以及波纹状的金属卷帘，作为设计最初的基底。酒吧区域首先被定义出来，作为连接厨房和用餐区的过渡空间。围绕着半圆形的吧台，不同的就座区域被划分出来。

室内空间将陈旧粗糙的元素与崭新整洁的元素融为一体。蓝色的金属栅格覆盖着从入口处到厨房窗口的墙壁，同时被用作吧台上方的展示柜。栅格构成了植物和灯管的背景，以不同的形式贯穿了餐厅的整体空间。

餐厅简洁的立面与裸露的硅酸盐砖墙和剥落的灰泥墙形成对比，形似霓虹灯的灯管与黄铜元素相结合，或固定于用餐区，或通过灰色的吊绳悬挂在墨绿色的大理石吧台上方。这些冷白色的灯具均出自灯具设计师Naama Hofman之手，是为该项目而特别定制。木制餐椅和长凳回收自附近的学校，塑料贴面的旧餐桌与大理石和黑色喷漆餐桌相互搭配，共同带来新与旧的对话。

在洗手间区域，浆果红色的水磨石地面呼应着以亚克力板为基座的Hofman手工灯具”Light Object 003”，强调了传统和当代工艺的对比与融合。

陈旧与整洁融为一体

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