视觉和味觉的冲击：广州泰爷门店

在消费升级的浪潮中，这是一个年轻人的时代，正因此餐饮也迎来了它最好的时代，当然也是它遇到的最坏的时代。产品升级是餐饮品牌必须要去做的，而餐饮品牌的空间设计确实迫在眉睫需要去改造的一件事。

这次泰爷门在空间的设计中加入了一些更加具有年代感的元素：冲孔钢板的隔断，松树栽于石块之下，陶瓶插有枯枝，恬适简约而又不失于刚毅，让空间富有艺术的意韵。

从装饰看，你会觉得这是一家中式一些的书吧。其实这里不过是一家当今白领追求的时尚而又不缺艺术感的川菜馆。

这次的泰爷门并没有嵌入丰富的设计元素到其中，纯粹是通过品牌的理念以及顾客的感受来做设计，让品牌显得更有层次感和参与感，暖色系的唐古拉白座椅是那红与黑碰撞出的火花，黑与红的隔断并入 ，形成的是视觉上强烈的冲击。

而这种与以前差异化的设计反应的是餐饮本质的述求，而泰爷门想在这一方泥塘中挣脱出来。因为对于一线城市的消费者来说，每天超负荷的工作状态，大量信息的接受，很多平易化视觉感已经麻木了。但是同时他们接受新鲜事物能力也变得更强，而这就给我们的品牌很大的施展空间。

通过不断研究的新菜品，打造正宗的新川菜品牌，全新的店铺设计：艺术的空间气息、简洁的空间构造、厚重的空间氛围。对于消费者所带来的感官冲击力，显然是空前而不绝后的。

产品的营销与内涵很重要，产品的价值也不可或缺，我们要打造的是一个消费体验和消费参与的休闲场所。

项目名称：泰爷门

地址：广州市花都区汇通广场

总面积：234㎡实际出桌率：6.32㎡/桌

实际出座率：1.68㎡/人

项目完工时间：2018年1月

摄影：陈兵工作室

项目设计：华空间设计

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