首尔Chosunoak餐厅：七十年的文化传承

首尔一家名叫“Chosunoak”餐厅早在1947年就开始营业了，地点和名称都未曾改变过。在Chosunoak餐厅就餐的对象是普通的老顾客和路过的顾客，最近在韩国TVN播出的电视节目“星期三美食秀”向大家介绍了这家老店。

在Chosunoak餐厅能够看见上了年纪的老客户与年轻人一起分享美食，然而更吸引眼球的是Chosunoak新空间的设计。新空间位于建筑的二楼，新主人是Chosunoak店家第三代传人。据介绍，餐厅的前主人希望能在餐馆中体现其对橡树的热爱之情。因此建筑师将这一元素融入新二楼餐厅设计之中，这也是二楼餐厅的官方名字“Chosunoak the Oak”的由来。

Chosunoak餐厅已有七十多年的历史，空间设计体现了时间、人、橡树三个概念，是顾客相聚且享受文化的地方。此设计更多的使用自然光，通过降低灯光亮度，营造出一种时间在光线中流动的空间感受。此外，餐厅空间使用了Choi Yu-jeong版画装饰，赋予了空间生命力。