“水墨画、祥云、荷花”--三义和餐厅

案例名称
三义和餐厅
案例投资总额
350 万元
作者
王俊钦
设计是否选用
竣工项目案例
设计类型
室内设计
案例类型
餐饮空间
案例所在地
山东 济南市
案例面积
2062 平方米
详细地址
济南市历山路150号
参与设计师
王俊钦 许光华 陈丽娜
竣工时间
2013-8-2
业主名称
中岭集团
业主联系人
许国梁
所用材料品牌
海福乐
设计说明
A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:三义和,一个极具东方韵味的山东餐饮知名企业,其前身为鲁西南风味酒楼。基于“打造中国鲁菜第一人”的想法,谋求品牌化,高端化,国际化的发展思路,完成转型为高端餐饮的梦想,将旗下十余家鲁西南风味酒楼更名为“三义和酒楼”,邀请睿智汇设计公司重金打造,实现全新的品牌升级改造。为了延续年长消费者对于原餐饮理念与文化的认同,并吸引扩大更广泛年轻化消费客群,睿智匯设计团队以承载传统文化精髓为原则进行创意基点,保留并激发了老顾客对于餐厅的深厚情感,用新现代主义风格完美演绎该个案。B、与同类竞争性物业相比,作品在环境风格上的设计创新点:依顺着自然的“运行”,依循着本身之为,带来一种生活哲学----简朴。 三义和济南千佛山餐厅将“简朴”为此案设计主精神,用“水墨画、祥云、荷花”作为主要元素,结合棉麻木质等生态材质,以及极具现代气质的镜钢和皮革,贯穿整体设计。原有外观造型千篇一律,并极易消失于周遭环境当中,因此睿智汇设计团队摒弃原有外观的复杂传统造型,因地制宜,整体呈现出一幅现代水墨画卷,并借用极具现代感的铁铐漆框架材质搭配水墨画玻璃贴膜,用新现代主义手法表现东方韵味,使整体融合于济南千佛山自然环境之中。C、与同类竞争性物业相比,作品在空间布局上的设计创新点:大厅和散座区以现代人追求简洁返璞归真的思想做为设计的发想。大厅主要运用麻绳,原木,瓷盘等淳朴材料,加入现代跳跃的彩绘手法,造成强烈的风格对比和视觉冲击,来彰显此空间的个性。散座区主要运用“静中求动”的思想。色彩上,大胆的运用中国的传统色彩之绿色以及钛白色作为主色调,“强烈碰撞”作为提高整体空间个性和趣味性的一个重要手段。中心区域位置的墙面和天花用山水画书卷的形式,表达出行云流水延绵不断的效果。周遭更以黑色钢制长管灯和叠级灯光,来增加空间的趣味性和韵律感。宴会厅延续了散座区“静中求动”的思路,整体空间从天到墙再到地面,进行了不规则的分割。包房区,运用传统的中式色调及元素,以现代优雅不乏奢华的方式呈现。整个区域,可分为三部分,第一为VIP豪华包房,第二为豪华大包房,第三为现代中小包包房。VIP豪华包房和豪华大包房分别分为会客和就餐两个区域,主要运用祥云和写意花鸟彩绘等主要元素,结合龟背纹乳钉纹中国传统吉祥符号等辅元素,用金箔皮革木饰面等充满华丽质感的材料。现代中小包房主要运用三義和企业的形象符号作为主元素,结合中式脸谱和宝箱花等中式趣味性及吉祥传统元素为辅元素,结合充满现代质感的皮革和黑色镜钢,以极其现代的白色为主色调,将企业文化以优美的方式融入到整个空间。D、与同类竞争性物业相比,作品在设计选材上的设计创新点:运用了木、肌理漆、彩绘、水磨石、金银箔、镜面不锈钢、皮革等材料打造。E、与同类竞争性物业相比,作品在投入运营后的出众经营效果:三义和济南千佛山餐厅,这个东方韵味十足的餐饮空间,取其“依循传统”之意,蕴含着不可言喻的东方气息,该餐厅的改造设计也因此赢的了经营发展上的极大成功,是全新中国文化的代表作。 140205hrqm1g5nbm5qq5yq.jpg 140205grkizqbjairym7yy.jpg 140206fiixcegnlz23ij11.jpg 140206mc7m7zycfyzssgqm.jpg 140207paary1bo6kncrooa.jpg 140207avvt5s26muhqggkq.jpg 140207vrmrub1rm6or0r67.jpg 140207xpvz4dmp8p22podv.jpg 140208ukijajxj4we47ptz.jpg 140208gmkatcjnkmiqvij9.jpg 140208j75eg9z0e70e657o.jpg 140209qj51e1kgcw59n9k7.jpg 140209hkb0oroydffggwfp.jpg 140209ra24s0cga4s8qi04.jpg 推荐主题: Tony Chi-日内瓦洲际酒店(极致奢华体验) http://www.banjiajia.com/thread-142545-1-1.html
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