“共享厨房”走红，有好厨艺还要有好厨房衬托

要说近年来最火的词是什么?绝对少不了“共享”一词。随着科学技术的发展，共享经济的发展好似成为一种必然，市面上出现了各种“共享资源”。例如共享住房、共享单车、共享充电宝等，共享经济似乎已经渗透我们生活的方方面面。

　　如今又出现了——共享厨房，它主要是针对在外租住房屋，却无厨房的人群。目前这种方式受到了不少人的欢迎，尤其的年轻人群的喜爱，共享厨房也随之走红。消费者只要备好食材，就能够到“共享厨房”一展自己的好厨艺。

　　然而好厨艺也需要有好厨房的衬托，尤其是公用的厨房，如果厨房的布局，装修不合理，那么再好的厨艺所烹饪出的美食味道也会大打折扣，还降低消费者的满意度，为了让消费者有满意的体验，业主都会做好厨房的各项工作。共享厨房尚且如此注重厨房环境，自家厨房就更不能忽视了。

　　所以说，打造一个便捷好用的厨房十分重要，不论是共享厨房，还是自家厨房都一样。

　　什么样的厨房才是好厨房?才能让消费者在厨房一展好厨艺呢?

一、厨房橱柜

　　橱柜是厨房空间中最重要家具，橱柜设计的是否贴心，与厨房使用体验的满意度有很直接的关系。想要厨房更好用，下厨做菜更方便，对橱柜的选择就要注意以下几点：

1. 橱柜高度

　　橱柜的地柜高度尺寸的设定要考虑消费者的人身高度，制定适合消费者身高的柜高尺寸，这样洗菜，炒菜才能更轻松。否则太高或太矮，在做菜过程中就容易出现腰酸背痛。

　　2.橱柜五金件

　　铰链、抽屉滑轨等五金件虽然只是橱柜中的配件，但却有着重要的地位。优质的五金件能够更好的延长橱柜的使用寿命，降低橱柜损坏的几率，所以不能因为它不起眼，而选择忽视。

　　3. 橱柜吊柜门

　　大部分橱柜柜门(地柜、吊柜)多为左右开启的方式。但其实，向上开启的吊柜门实用时会更方便，不仅开关门方便，还能减少磕碰。

二、厨房照明

　　好厨房怎么能忘了厨房照明的设计。仅有厨房顶面一盏灯的照明设计是远远无法满足厨房需求的。

　　除了顶部的一盏照明灯光，厨房各区域间还需要局部的照明灯光，如切菜区、清洗区等。而烹饪区，如今性能良好的抽油烟机多自带照明灯光，这样烹饪时有充足的光线，更能即使掌握食物火候。

三、厨房灶台位置

　　在台的位置不适合靠近门边或是窗户下。靠近门边，烹饪时的油烟更容易窜出厨房飘向客厅;设在窗户边灶台的火容易被吹灭，严重的更有可能引起煤气泄漏，造成安全隐患。

　　窗前的位置可以安装洗水槽，灶台则可以安置在靠近外墙的位置，这样方便安装抽油烟机的安装。

　　不论是共享厨房，还是自家独立厨房，能有一间好用的厨房不只能让厨艺得到最大的发挥，还能让下厨做菜更轻松，更便捷。